Когда неожиданно появляются гости, время на приготовление угощений ограничено. В этой статье представлены простые и быстрые рецепты, которые можно приготовить всего за полчаса, используя лишь микроволновую печь.
Трайффл с шоколадом и апельсином
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 25 г растительного масла
- 50 мл молока
- 60 г пшеничной муки
- 2 ст. л. какао-порошка
- 1/2 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. уксуса 5-9%
- Цедра и мякоть апельсина
Для крема:
- 200 г творожного сыра
- 80-100 г Нутеллы
- 100 г сметаны
Приготовление: В глубокой миске взбить яйцо с сахаром, затем добавить молоко и масло. Постепенно вводить муку, какао, соду и цедру, тщательно перемешать. Влить уксус перед тем, как отправить тесто в микроволновку на 8 минут при мощности 800 ватт. После остывания кройте бисквит на мелкие кусочки.
Для крема все ингредиенты хорошо смешать до однородной консистенции. Апельсин нарезать мелкими кубиками. Начать сборку десерта: в креманках чередовать слои бисквита, крема и кусочков апельсина, украсить по желанию. При желании бисквит можно сбрызнуть сиропом перед добавлением крема.
Салат Цезарь с индейкой
Ингредиенты:
- 1 филе бедра индейки
- Соль, перец, паприка, специи по вкусу
- 30 мл оливкового масла
- 70 г салатных листьев
- 8 помидоров черри
- 8 перепелиных яиц
- 70 г сыра пармезан
- 100 г сухарей
- 30 г соуса Цезарь
Приготовление: Мясо натереть смесью соли, масел и специй, запечатать в пакет для запекания с несколькими проколами. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности около 6 минут. После остывания нарезать на ломтики.
Собрать салат из промытых листьев, соуса Цезарь, ломтиков индейки и черри. Посыпать тертым пармезаном и сухарями, при желании опять украсить сыром.
Плавленый сыр с голубой плесенью
Ингредиенты:
- 200 г плавленого сыра
- 100 г сыра с голубой плесенью
- 1 груша
- 1 персик
- Тосты
Приготовление: Смешать плавленый сыр с синим сыром до однородной массы. Грушу и персик нарезать, украсить ими блюдо вокруг сырного соуса. Нагревать в микроволновке 4 минуты при мощности 700 ватт. Подавать с тостами и наслаждаться вкусом!
