На российских прилавках начинает набирать популярность пиво из Бразилии, находясь на фоне других импортируемых вариантов, таких как пивные изделия из ЮАР и Марокко. Хотя многие россияне знакомы с бразильским пивом, первым опытом была продукция бренда Brahma, запущенная на российский рынок ещё в 2005 году. Но с тех пор пиво, как выясняется, осталось в тени современных трендов. Теперь же на рынок выходит новинка — YLLHS Yellowhops, которую можно найти в сети магазинов «Лента» по цене 160 рублей.
О пиве YLLHS Yellowhops
Производителем является Ind?stria Nacional de Bebidas (сокращенно INAB), основанная в 1996 году в южном бразильском городе Толедо семьёй Гатто. Флагманом компании остаётся пиво Cerveja Col?nia, однако выбор в пользу Yellowhops вызывает вопросы. После знакомства с последним становится понятно, что этот сорт, вероятно, более интересен, чем привычный лагер Col?nia.
Дегустация и описание
YLLHS Yellowhops имеет показатели 4,8% алкоголя и 11,8% экстракта. Аромат напитка наполнен легкими цветочными нотами, цитрусами и сладковатыми леденцами. Вкус достаточно чистый, умеренно сладкий, а в послевкусии ощущается легкая хмелевая горечь, снова возвращающая нас к цветочным нотам. Хотя насыщенность не впечатляет, YLLHS Yellowhops все же выделяется среди других лагеров. Некоторые дегустаторы отмечают основную сладковатость и цветочные ароматы, которые могут понравиться любителям более современных интерпретаций. Оценка от экспертов — «B-».
Отметим, что пиво варится с использованием загадочного «жёлтого хмеля». Важно отметить, что чёткое значение этого термина остается неясным. Возможно, речь идет о лупулиновой пыльце, но конкретные детали о сортах хмеля производитель не раскрывает.
