Сладкие блинчики — это универсальный десерт, который можно подать на завтрак или перекус. Сегодня представляем рецепт, который приятно удивит вас своей простотой и невероятным вкусом. Этот блинчик сделан из кукурузной муки и творога, а сладкая начинка добавляет ему невероятную пикантность.
Пищевая ценность блюда
Общее количество калорий и соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) на порцию составляет 439.2/23.8/17.4/46.5, а на 100 граммов — 144.0/7.8/5.7/15.2. Это делает блинчики не только вкусными, но и достаточно питательными.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить этот удивительный блинчик, понадобятся следующие компоненты:
- Для блина:
- 1 яйцо
- 30 граммов кукурузной муки
- 100 граммов мягкого творога
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1 пакетик подсластителя (например, фитПарад)
- Для начинки:
- 90 граммов банана
- 20 граммов мягкого творога
- 10 граммов арахисовой пасты
Приготовление блинчиков
Рецепт довольно прост. Начинают с приготовления теста для блинчика. В глубокой миске необходимо соединить мягкий творог, яйцо, подсластитель и разрыхлитель, все хорошенько перемешав. После этого введите кукурузную муку и снова тщательно перемешайте до однородного состояния.
На небольшой сковороде разогревайте немного масла и вылейте тесто. Разровняйте его лопаткой и готовьте на медленном огне под крышкой, обжаривая с обеих сторон. Когда блинчик будет готов, дайте ему немного остыть.
Тем временем нарежьте банан кружочками. На одну половину блинчика выложите 20 граммов мягкого творога, затем добавьте нарезанные бананы и немного арахисовой пасты. Накройте второй половиной и подавайте к столу. Эти блинчики можно употреблять как горячими, так и холодными — они будут одинаково вкусными!
