Составляющие
Чтобы создать настоящие кулинарные шедевры, вам понадобятся:
- Куриное филе — 500 г
- Одно крупное куриное яйцо
- Кукурузные хлопья — 70 г
- Пшеничная мука — 4 столовые ложки
- Соль — на вкус
- Копченая паприка — по желанию
- Специи для курицы — 1 чайная ложка
Приготовление
Приготовление наггетсов начнется с подготовки куриного филе. Его следует тщательно промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец, затем нарезать на кусочки толщиной 5–7 мм.
После этого добавьте соль и специи, хорошо перемешайте, накройте пленкой и оставьте мариноваться на 20 минут при комнатной температуре. Это позволит курице пропитаться ароматами.
Пока филе маринуется, можете заняться кукурузными хлопьями — измельчите их в блендере до состояния мелкой крошки. В отдельной посуде взбейте яйцо.
Далее подготовьте противень, застелив его пергаментом. Каждый кусочек куриного филе сначала обваляйте в муке, затем в яйце и, наконец, в кукурузной крошке. Выложите наггетсы на противень.
Отправьте их в разогретую до 200°C духовку и запекайте в течение 25 минут. Как только наггетсы станут золотистыми и аппетитными, их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
