Ресторан Selfie, входящий в семью знаменитых заведений White Rabbit Family, стал настоящей гастрономической иконой с момента своего открытия в 2014 году. Под руководством шеф-повара Анатолия Казакова он не раз занимал лидирующие позиции в российских ресторанных рейтингах, получая признание и за пределами страны.
Закладка основ ресторана прошла в ТРЦ "Новинский", неподалеку от станции метро Баррикадная. За годы своего существования Selfie уверенно завоевал симпатии завсегдатаев и туристов, что подтверждает необходимость резервирования столиков. В этот раз компания составила подруга, что добавило особого шарма в вечер.
Интерьер Selfie
Дизайн ресторана, созданный архитектурным бюро Archpoint, акцентирует внимание на лаконичности и открытой кухне. Это решение, ставшее достаточно популярным в последнее время, в 2014 году было революционным. Входя в Selfie, посетители попадают в уютное пространство с контактным баром и величественными винными шкафами, создающими атмосферу изысканного ужина.
Основной зал с окнами на Кудринскую площадь предлагает приятный вид и уютные уголки для общения. Цветовая палитра интерьера опирается на нейтральные тона, что только подчеркивает высокий уровень заведения. Действительно, здесь хочется проводить вечера, наслаждаясь завораживающей атмосферой и изысканными напитками.
Гастрономическая карта
Меню в Selfie отличается вашей находчивостью и современным авторским подходом. Выбор не перегружен, что позволяет шефу сохранять высший стандарт качества. В ресторане доступны два сета: регулярный Signature и сезонный "Трюфельный", стоимость которых колеблется от 8,500 до 12,500 рублей.
- Комплемент: хрустящая тарталетка с козьим сыром и гелем из бузины.
- Хлеб и масло: горячий гречишный хлеб с изысканным взбитым маслом.
Каждое блюдо, от тартаров до строганов, представляет собой не просто еду, а настоящие произведения искусства. Например, тартар из тунца с красной смородиной или голубцы со сморчками – это лишь малая часть того, что может предложить этот уникальный ресторан. Каждый элемент здесь продуман до мелочей, и это не может не впечатлять. Ужин в Selfie – это не просто трапеза, это целое приключение в мир вкусов и ароматов, где у каждого блюда есть своя история.
