В управлении гражданской защиты города Кирова дали грибникам ряд рекомендаций, чтобы «тихая охота» получилась безопасной:
По возможности не отправляйтесь за грибами в одиночку.
Научитесь пользоваться компасом, изучите основные правила ориентирования в лесу.
Обращайте внимание на погодные условия — в пасмурную погоду поход лучше отложить.
Надевайте удобную, непромокаемую одежду и обувь.
Возьмите с собой компас, полностью заряженный телефон, запас воды, продуктов, лекарства, нож, карту района, куда направляетесь.
Обязательно сообщите родственникам, знакомым о предполагаемом маршруте, продолжительности похода и своевременно информируйте их об изменении своих планов.
Прежде чем углубиться в лес, обратите внимание на солнце и запомните, с какой стороны оно расположено. Если солнце справа, то при выходе в том же направлении из леса оно должно оказаться слева.
При задержке в лесу более часа, выходя из леса по солнцу, дополнительно отклонитесь влево на 15 градусов за каждый час пребывания на природе.
В целях предупреждения отравлений никогда не собирайте грибы:
Вблизи промышленных предприятий, свалок, железнодорожных путей и автодорог, под высоковольтными линиями, в черте города, в том числе в парках.
С неприятным запахом, имеющие у основания клубневидное утолщение.
С оболочкой, «сумкой» у основания ножки (как у бледной поганки, красного мухомора).
Старые, червивые, объеденные или впитавшие воду после долгих дождей и покрывшиеся плесенью — возможно, в них уже начался процесс разложения белка.
После длительных жарких дней и отсутствия осадков не собирайте первый урожай грибов, так как даже съедобные грибы могут оказаться опасными для здоровья.
Многие виды поганок легко спутать с шампиньонами, поэтому шампиньоны в лесу лучше не собирать.
Не пробуйте незнакомые грибы на вкус.
От полиэтиленового пакета при сборе грибов лучше отказаться, отдав предпочтение корзине: в пакете грибы мнутся, быстрее нагреваются и портятся.
Не храните собранные грибы более суток без переработки.
Что делать, если вы заблудились:
Не паникуйте. Остановитесь, прислушайтесь, не слышно ли криков или шума машин.
Позвоните спасателям: 101 или 112. Сообщите свои данные и описание леса (хвойный/лиственный, есть ли просеки, реки, столбы с номерами кварталов).
Оставайтесь на месте. Не пытайтесь самостоятельно искать дорогу в темноте — это опасно.
Используйте свисток или огонь. Свисток поможет подать сигнал, а костёр — согреться.
По возвращении домой:
Снимите уличную одежду и обувь вне жилого помещения и тщательно осмотрите себя на предмет клещей.
Переберите грибы сразу же после возвращения. Не храните их более суток без переработки.
Подвергайте грибы тщательной кулинарной обработке. Варите их минимум полчаса, перед жаркой предварительно отварите.
Абсолютно надёжных методов определения, ядовиты грибы или съедобны, нет. Единственный выход — точно знать каждый из грибов и не брать тех, в которых сомневаетесь.
