Этот замечательный рецепт печенья позволит вам насладиться не только изысканным вкусом, но и привлекательным внешним видом готового лакомства. Стоит помнить, что тесто перед формированием должно провести в холодильнике как минимум 15 минут для достижения идеальной текстуры.
Необходимые ингредиенты
- Сахар: 0,6 стаканов
- Маргарин: 300 г
- Пшеничная мука: 2,5 стакана
- Куриное яйцо: 1 штука
- Мак: 50 г
- Растительное масло: 2 чайные ложки
- Ваниль: 1 г
Приготовление
Начать следует с подготовки теста. Для этого необходимо тщательно растереть размягчённый маргарин с полстаканом сахара. Затем добавить яйцо и постепенно ввести муку, вымешивая тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и не начнёт отлипать от рук. После этого тесто следует накрыть пленкой и убрать в холодильник на 15 минут.Пока тесто охлаждается, можно заняться начинкой. Для этого следует смешать мак, 2 столовые ложки сахара и растительное масло (можно использовать любое растительное).После того как тесто охладилось, его нужно разделить на две равные части и раскатать каждую в пласт толщиной полсантиметра. На получившиеся пласты равномерно распределить начинку, завернуть в рулеты и нарезать кусочками толщиной около 1,5 см. Затем выложить печенье на противень, смазанный сливочным маслом или застеленный пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-20 минут.Не забудьте сохранить этот рецепт в своей кулинарной книге, чтобы всегда иметь его под рукой для будущих кулинарных подвигов.
