Глава Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов отметил ухудшение качества ряда отечественных продуктов.
По его словам, в колбасных изделиях и сосисках производители сокращают вес упаковок при росте цен, а также заменяют натуральное сырьё бюджетными ингредиентами. В молочном сегменте эксперт указал, что сыр стоимостью ниже 1300–1500 рублей за килограмм вызывает вопросы к составу.
Виноградов также отметил увеличение доли химических компонентов в кондитерских изделиях и мороженом при уменьшении порций. В качестве рекомендации он предложил потребителям самостоятельно готовить продукты дома.
