В Нолинском районе у мясоперерабатывающего предприятия нашли нарушения
Россельхознадзор проверил предпринимателя, который занимается убоем животных и переработкой мяса в Нолинском районе.
Выявлено, что стены помещения для убоя сделаны из деформированного металлопрофиля с трещинами, ржавчиной и облупившейся краской. Пол имеет сколы и выбоины, потолки загрязнены. В помещении для разделки нет термометра и журнала температур, а температура выше +12°C. Для ветеринарных отходов нет маркированных ёмкостей. Выявленные факты не соответствуют требованиям Закона «О ветеринарии» и техрегламентов о безопасности мяса.
Предпринимателю выдали предписание. 29 сентября его привлекли к ответственности.
