Директор Института профилактической медицины, главный внештатный диетолог Ольга Сазонова назвала ключевые проблемы в питании россиян.
По её данным, в рационе преобладают избыточная калорийность, высокое содержание жиров и сахаров, дефицит клетчатки, а также недостаток витамина D, йода, кальция и железа. Эксперт отметила превышение потребления переработанных продуктов, соли и однообразие питания.
Сазонова предупредила, что популярные белковые и энергетические батончики, а также йогурты с пометкой «без сахара» часто содержат фруктозу, сиропы или подсластители, сохраняя высокую калорийность. Она рекомендовала учитывать их энергетическую ценность при контроле веса.
Несбалансированное питание, по словам диетолога, повышает риск ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.
Подробнее на Newsler.ru
