Трещины на созревающих помидорах чаще появляются не из-за болезни, а из-за резких изменений влажности. Такие плоды хуже хранятся и быстрее портятся, поэтому важно вовремя найти причину и скорректировать уход.
Почему растрескиваются помидоры
После долгой засухи обильный полив заставляет растение быстро впитывать воду. Мякоть томата увеличивается, а кожица, утратившая эластичность на жаре, не успевает растянуться — плод лопается. Риск повышается и при избытке азотных удобрений: они могут сделать кожицу более тонкой и уязвимой.
В теплице к перепадам влажности почвы добавляется высокая влажность воздуха. Конденсат и недостаточное проветривание создают условия, при которых плоды чаще повреждаются.
Как сохранить урожай
Главная мера профилактики — стабильный уход без резких перемен. Помогут несколько простых правил:
- Поливайте регулярно, поддерживая равномерную влажность почвы. В открытом грунте выбирайте утренние или вечерние часы, в теплице — утро.
- Не злоупотребляйте подкормками, особенно азотными, в период созревания плодов.
- Мульчируйте грядки соломой, сеном или скошенной травой: слой мульчи замедляет испарение влаги.
- Проветривайте теплицу, чтобы уменьшить влажность и образование конденсата.
- Для будущих посадок выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к растрескиванию.
Плоды, уже покрытые трещинами, лучше снять и использовать как можно скорее: повреждённая кожица сокращает срок хранения. Чтобы уменьшить потери, часть урожая можно собирать немного раньше полной спелости и дозаривать в помещении.