Археологи обнаружили в Иордании остатки хлеба возрастом около 14 400 лет — это как минимум на четыре тысячи лет старше земледелия.
На стоянке Шубайка-1 нашли обугленные лепёшки, приготовленные из дикорастущих злаков и подземных частей растений. Результаты исследования археологи опубликовали в 2018 году.
Находка заставила пересмотреть привычную последовательность появления хлеба и земледелия: учёные допускают, что сначала возник хлеб, а выращивание злаков могло стать более поздним этапом.
Подробнее на Newsler.ru