Как вырастить овощи в квартире: подготовка семян и условия для растений

Для домашнего огорода подходят перец, помидоры, баклажаны, огурцы, зелень, микрозелень, земляника и клубника. Растениям нужно обеспечить световой день продолжительностью 12–14 часов, регулярный полив и подкормку, а также защиту от вредителей и болезней. Агроном и садовник Городской фермы на ВДНХ Татьяна Шустко отмечает, что начинать проще с готовой рассады. Если используются семена, их сначала замачивают на ватных тампонах при температуре +25…+30 °С. После набухания семена высаживают в небольшие торфяные горшочки. Когда у растения появляются два-три листа и оно достигает нужного размера, его пикируют и пересаживают в отдельный горшок. Некоторым растениям требуется около 115–125 дней, чтобы сформировать плоды. Такой срок длительный, но выращивание овощей в квартире возможно. 1