Кабачковая пицца с пепперони: идеальный вкус без угрызений совести

22 июня 2026, 09:54

Приготовление пиццы не всегда предполагает высокую калорийность, и эта кабачковая версия с пепперони прекрасный тому пример. Всего 130 калорий на 100 граммов, и ты сможешь насладиться вкусным и сытным блюдом, не беспокоясь о фигуре!

Ингредиенты

  • Кабачок 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 25 г
  • Манная крупа 25 г
  • Разрыхлитель 3 г
  • Пепперони 55 г
  • Полутвердый сыр 25 г
  • Томаты черри 25 г
  • Оливки без косточек 15 г
  • Томатный соус 50 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Свежий базилик 1 веточка
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

  • Кабачок натереть на мелкой терке и отжать из него излишки влаги через сито. Это поможет получить более плотное тесто.
  • К тёртому кабачку добавить яйцо, манную крупу, муку, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.
  • На противень постелить пергамент. Выложить кабачковую массу и сформировать основу для пиццы толщиной около 5 мм.
  • Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 8 минут для предварительного запекания.
  • На готовую основу равномерно распределить томатный соус.
  • Сыр натереть на мелкой терке и выложить поверх соуса.
  • Сверху разместить нарезанную пепперони, половинки томатов черри, кружочки перца чили и оливки. Вернуть пиццу в духовку на еще 5 минут.
  • После выпекания достать пиццу, украсить свежими листьями базилика и подавать к столу.

    • Приятного аппетита, наслаждайтесь новым взглядом на любимое блюдо!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Newskirov.ru